Свадебный торт на заказ

Свадебный торт на заказ —  кондитерский шедевр.

Столетия назад на русских свадьбах главным блюдом был свадебный каравай, олицетворявший сытую жизнь в достатке. Времена изменились, сегодня обычай подавать жениху и невесте каравай, дополняет еще одна традиция, главной частью которой является свадебный торт. Невозможно представить банкет по случаю бракосочетания без трогательного момента, когда молодые вместе отрежут первый кусок свадебного торта и передадут его тому, кому желают здоровья и удачи.

Выбор свадебного торта – ответственное дело, но чтобы он оказался идеальным – есть один путь: сделать свадебный торт на заказ. Заказывая торт, вы детально обсудите с мастером свои пожелания, рассчитаете размеры торта, определите его вид и начинку. Чтобы выбор был проще, примите во внимание ряд моментов.

Как определить размер торта?

Как правило, свадьбы – мероприятия многолюдные. Чтобы десерта хватило всем гостям, планируйте вес торта от 200-250 граммов на человека. До появления торта гости успевают насытиться, так что много десерта им не потребуется. Чтобы быть уверенным, что никто не останется без сладкого, закажите еще и капкейки, оформленные в том же стиле, что и торт. Это красиво, оригинально и очень удобно.

Рассчитывая вес будущего кондитерского шедевра, учтите, что украшения из мастики или ягодный крем сильно утяжеляют десерт, так что в этом случае лучше исходить из 250 граммов на каждого гостя.

Дизайн торта

Для того чтобы выбрать дизайн, для начала решите, хотите вы многоярусный торт или нет. Минимальный вес свадебного трехъярусного торта – 7 кг. Изделия с меньшей массой выглядят в такой форме хуже и не украсят ваш стол. Второй важный фактор – чтобы многоярусная конструкция была устойчивой, её нижние коржи должны быть плотными, подойдут медовые или ореховые.

Есть и другой выход – сервировать торт на специальной многоярусной тарелке. Такой десерт отлично выглядит, его удобно перевозить и перемещать, в отличие от высокой кондитерской башни, которая потеряет вид от малейшего сотрясения.

Что касается цвета крема и декора, то учтите, что традиционные белые торты плохо смотрятся на фотографиях, так что если вы хотите красивые снимки, об этом тоже надо подумать заранее. Довольно часто заказывают торты, соответствующие цветовой гамме банкетного зала, а в последнее время в моду вошел декор, совпадающий с цветом платья невесты.

Начинка

Для свадебного торта больше подойдут легкие начинки. Опыт показывает, что торты с йогуртовыми и творожным кремом популярнее, чем те, что украшены традиционными масляными цветами. Если свадьба проходит в летнее время, прекрасным решением станет торт с фруктово-ягодной начинкой.

Пять причин заказать свадебный торт в Кондитерском Доме «Бисквитъ»

  1. Широкий выбор начинок и вариантов дизайна. Кондитеры Дом «Бисквитъ»  смогут выполнить в жизнь все ваши пожелания.
  2. Использование только натурального свежего сырья – ваш торт будет изготовлен в тот день, когда его подадут на стол. Исключение только одно – если вы сами пожелаете получить его накануне.
  3. Отсутствие доплат за фигурки, украшения и декоры – все они входят в стоимость торта.
  4. Стоимость почти на 20% ниже, чем в других кондитерских. Сотрудники «Бисквитъ» умеют подбирать поставщиков.
  5. Доставка торта курьером в указанное время в красивой упаковке специальным транспортом, обеспечивающим сохранность сладкого шедевра.

Вы достойны безупречной свадьбы. Кондитерская «Бисквитъ» сделает ваш свадебный стол незабываемым.