Торт Захер

Слышали ли вы когда-нибудь о войне тортов? Между тем она разгорелась в начале ХХ века в Австрии из-за известного австрийского торта «Захер».


Особенности изготовления

Торт Захер изготавливается на основе шоколадного бисквитного коржа, который прослаивают абрикосовым конфитюром и обливают шоколадной глазурью. Подается десерт с порцией несладких взбитых сливок, а украшается шоколадной печатью с названием торта.

Набор ингредиентов достаточно прост, однако секреты правильного сочетания муки, масла, яиц и шоколада каждый кондитер открывает заново. К этому надо добавить жесткую технологию выпечки при соответствующей температуре, пропорции бисквита, конфитюра и сливок, и становится понятно, что попробовать настоящий «Захер» а не одну из его многочисленных вариаций не так-то просто.


История торта

Знаменитый торт был придуман 14-летним подростком, Францем Захером, работавшим на кухне князя Меттерниха. Легенда гласит, что повар, которому предстояло готовить к большому приему шоколадный торт «Черный Петер», заболел, и юный ученик взял на себя ответственность и риск за некоторые изменения в рецепте. С тех пор слой мармелада под шоколадной глазурью стал визитной карточкой нового торта «Захер».

Позднее, в тяжелые времена, внук Франца продал знаменитый рецепт императорской кондитерской Demel. Новые владельцы активно занялись производством и продажей тортов. В 1954 году потомки Франца инициировали судебный спор за право владеть оригинальным названием «Захер». Суды длились почти 10 лет, и в итоге было принято компромиссное решение. Теперь в Demel выпекают торт с одним слоем конфитюра и декорируют его треугольной печатью, а в кондитерской «Захер» добавляют слой конфитюра между коржами и используют круглую печать.


Купить торт Захер

Вы можете заказать торт «Захер» в Кондитерском Доме «Бисквитъ» мы принимаем заказы ежедневно с 9:00 до 21:00, по телефону +7 (495) 972-55-44 или оформить доставку самостоятельно через корзину сайта http://dombiskvit.ru/checkout/ в любое удобное время. Попробуйте торт "Захер" от Кондитерского дома "Бисквитъ" и вы влюбитесь в него с первого кусочка!


Кондитерский домъ "Бисквитъ"

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
RR
Быстро
Время доставки от 24 часов

Вкусно
В качестве ингредиентов только натуральные продукты

Красиво
Все десерты выглядят как на картинке!

+7 (495) 972-55-44
Доставка с 9.00 до 22.00
    Корзина
    Итого:
    R
    Скидка %
    Введите промо-код,
    чтобы получить скидку
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 3000R
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие (далее – «Доставка», юридический адрес: ) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» dombiskvit.ru и его поддоменов *.dombiskvit.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

    Заказать звонок

    Написать нам

    Яндекс.Метрика